【上通　山水亭】をこよなく愛する私の日記

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【上通　山水亭】は豚万、餃子、麺etc...自社工場でありとあらゆるものを手作りしています。

ということで、本日は餃子が作られる様子を少しご紹介いたいます

餃子の具材を



餃子を包む機械で包んで　　　


大型の蒸し器で蒸します！　















お店ではもう一度、焦げ目をつけて、焼き上げます。
キャベツのシャキシャキと、
ジューシーな肉汁がたまりません。
是非、ご賞味ください。
お持ち帰りもできます。
今夜の夕飯にいかがですか？